Business Joomla Themes by Justhost Reviews

Opskrifter på kryddersnaps

Lyng, Hedelyng (calluna vulgaria).


 

 

hedelyng2

  Hedelyngen er en 10-50 cm høj plante med rødviolette blomster i énsidege klaser.
  Bladene er stedsegrønne, nåleformede og modsatsiddende.

  Blomstringstid: August-september.
  En hedelyng-snaps har en fin og pikant smag.

 

 

 

Vejledende fremgangsmåde:
De små blomster raspes af klaserne.

Dosering: 1 dl afraspede blimstger overhældes med 1 fl. (70cl) snaps/vodka.


Trækketid: 3 døgn.
Filtreres gennem kaffefilter. Bør derefter hvile i ca. 1 måned.
Farven er rødbrund.