Business Joomla Themes by Justhost Reviews

Opskrifter på kryddersnaps
Alm Røllike(achillé millifólium).


 

røllike

 

  Rølliken tillhører kurveblomstfamilien.
  Den er flerårig, urteagtig i halvskærme på ca. 20-40 cm lange
  stængler med fjerdelte blade.

  Rølliken forekommer overalt i Danmark på marker, enge og vejkanter.
  Blomstringstid: Juli-august-september.

  

  

Vejledende fremgangsmåde:
De friske blomster afklippes, skyldes i en sigte og lægges til tørring på en avis et par dage.

Dosering: 1 dl ikke sammenpressede blomster overhældes med 1 fl. (70 cl) snaps/vodka.

Trækketid: 2-3 døgn.

Filteres gennem et almindeligt kaffefilter. En røllike er drikkeklar umiddelbart efter fremstilligen, men bør dog hvile i ca. 14 dage.
Farven er brunlig.
De afplukkede og tørrede blomster kan gemmes til senere brug.