Business Joomla Themes by Justhost Reviews

Opskrifter på kryddersnaps

Tormentil (Potentilla erecta).


 

 

tormentil

  Tormentil kaldes også for Opret Potentil.
  Det er en lille plante, 10 – 30 cm høj, med håndsnitdelte blade, der er rosetstillede.
  Den blomstrer juni - august og kendes på at den har 4 gule kronblade.
  Almindelig på tørveholdige enge, heder og på fugtig skovbund.

  Her er det roden man bruger - den kaldes også "Blodrod".


Vejledende fremgangsmåde:
Roden graves op, renses og skæres i tynde skiver. 

Dosering: 3–4 rødder. 

Trækketid: 6 - 8 uger. 

Blandes 1:10.

Snapsen bliver blodrød og er især god som mikser, når man blander kryddersnapse med hinanden, her er den god til at binde smagstofferne sammen.